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저탄고지

저탄고지 식단 3일차

by 갈색푸들둥이 2024. 1. 20.
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다이어트를 위한 저탄고지 식단 3일 차 후기

어느덧 저탄고지 식단을 시작한 지 3일 차입니다.

새벽에 잠이 들어서 늦게 일어나 점심도 늦게 먹게 되었습니다.

점심 때는 토마토달걀수프를 준비하여 호밀빵과 아보카도와 함께 즐겼습니다.

저녁에는 두부면 비빔국수를 먹었습니다.

아래 내용에는 언급되지 않았지만, 간식으로는 탄산수 한 병에 애플사이다 비니거를 섞어 마셨습니다.
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그리고 저녁 식사 이후 탄수화물 비율을 낮추기 위한 코코넛 오일 3스푼을 먹었습니다.
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1. 점심

< 호밀빵 + 아보카도 + 토마토달걀수프 >

토마토계란수프는 인스타그램으로 본 레시피인데, 키토식으로도 적당할 것 같아 만들어보았습니다.

요리 방법은 간단합니다.

방울토마토, 달걀, 올리브유, 소금, 후추를 준비합니다.

방울토마토를 그릇에 담고, 풀지 않은 달걀을 넣고 노른자만 젓가락 등으로 한번 찔러줍니다.

그 위에 올리브유 한 바퀴 두르고, 소금과 후추로 간을 해줍니다.

그다음, 전자레인지에 준비한 재료를 넣고 3분간 돌려줍니다.

전자레인지 시간은 재료의 상태와 선호하는 익힘 정도에 따라 조절하시면 됩니다.

이렇게 간편하게 만들어진 토마토계란수프를 식빵과 즐겨보세요!

맛있게 드실 수 있을 것입니다.

저는 올리브유 두른 아보카도 반쪽도 곁들였습니다.

참고로 호밀빵이 탄수화물이 21g 정도 되기 때문에 키토식빵을 드시는 것이 더 좋긴 합니다.
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2. 저녁

< 두부면 비빔국수 >

남편에게 비빔국수를 해주면서, 저는 소면 대신 두부면으로 대체하여 식사를 해결했습니다.

두부면은 탄수화물 함량이 낮고 단백질과 식이섬유가 풍부하여 저탄고지 식단에 적합한 선택인 것 같습니다.

비빔국수를 먹을 때 사용한 고추장은 키토 고추장이 아니었기 때문에 탄수화물 비율이 조금 높았습니다.

키토 고추장은 탄수화물 함량을 줄여 저탄고지 식단에 더욱 적합하게 조제된 제품이지만, 일반 고추장을 사용했기 때문에 탄수화물 섭취량이 조금 높아지게 되었습니다.

하지만 저는 이러한 변화를 긍정적으로 받아들였습니다.

비빔국수를 두부면으로 대체하고 탄수화물 함량을 조절함으로써 저탄고지 식단을 지속할 수 있었고, 건강과 목표에 한 발 더 다가갈 수 있었습니다.


오늘 하루는 탄수화물 17%, 지방 71%, 단백질 12%로 식단을 마무리했습니다.

탄수화물 비율이 조금 높은 것 같아 내일은 정말로 조절하여 먹어야 할 것 같습니다.

탄수화물 비율이 높다는 것은 식단에서 탄수화물 섭취가 많다는 의미입니다.

이는 현재 저탄고지 식단의 목표와는 조금 벗어나는 상황일 수 있습니다.

저탄고지 식단은 탄수화물 섭취를 제한하고 지방과 단백질을 적절히 공급하는 것이 특징입니다.

내일은 이 목표를 더욱 엄격하게 지켜 식단을 조절하도록 노력해야겠습니다.





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