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저탄고지 식단 8일차 일주일 간 저탄고지 식단 후 몸의 변화 드디어 저탄고지 식단을 시작한 지 일주일이 지났고, 오늘은 이 식단을 시작한 지 8일 차가 되는 날입니다. 일주일 동안 제 몸에는 몇 가지 변화가 있었습니다. 먼저, 몸무게가 원하던 대로 2킬로가 감소했습니다. 목표는 10킬로를 빼는 것이므로 아직 멀었지만, 2킬로의 감량은 좋은 신호입니다. 또한, 키토래쉬라는 증상이 나타났습니다. 이 증상은 예전에도 키토 다이어트를 할 때 겪었던 것으로, 탄수화물을 갑자기 줄이면 몸에 발진과 가려움증이 생기는 현상입니다. 이 경우 경험 상 바디로션을 바르거나 피부과에서 처방받은 약을 복용하거나, 조금 더 탄수화물을 섭취하는 방법 등으로 치료할 수 있었습니다. 이번에도 위와 같은 방법을 시도해 본 후, 호전이 없다면 병원을 방문할 .. 2024. 1. 25.
저탄고지 식단 7일차 일주일간 저탄고지 식단 유지 성공 드디어 저탄고지 식단을 시작한 지 일주일이 되었습니다. 몸무게는 아직까진 재보지 않았고, 내일 재볼 예정입니다. 2kg 정도는 줄어들었으면 좋겠지만, 아직 확인해보지 않아서 정확히는 모르겠습니다. 그래도 기대는 하고 있습니다. 오늘은 아침에 일찍 일어나서 식사도 두 끼를 모두 먹을 수 있었습니다. 점심은 콜리플라워로 맥엔치즈 느낌의 요리를 만들어 먹었고, 저녁은 고추장 불고기를 해 먹었습니다. 1. 점심 베이컨을 구워서 생크림을 넣고 콜리플라워, 대파 등의 야채들과 함께 끓였습니다. 끓이면서 모차렐라 치즈를 넣어 녹여주었고, 느끼한 맛을 잡기 위해 타바스코 소스를 약간 넣었습니다. 베이컨과 생크림이 함께 어우러진 풍미로 인해 풍부한 맛과 부드러운 질감을 느낄 수 있었습니.. 2024. 1. 24.
저탄고지 식단 6일차 저탄수 식단으로 강추! 과콰몰리와 키토식빵 벌써 저탄고지 식단을 시작한 지 6일 차입니다. 오늘도 늦게 일어나서 점심만 먹고 저녁은 건너뛰었습니다. 오늘은 집에 하나 남은 아보카도를 활용하여 과콰몰리를 만들어 먹었습니다. 과콰몰리를 만드는 방법은 아주 간단합니다. 먼저, 아보카도 1개를 으깨서 다진 양파와 다진 토마토와 섞은 후, 발사믹식초 1스푼을 넣고 깻잎을 잘게 잘라줍니다. 발사믹식초는 레몬즙이나 그냥 식초로 대체할 수 있으며, 깻잎은 고수로 대체 가능하고, 물론 둘 다 생략할 수도 있습니다. 간은 소금과 후추로 조절하면 됩니다. 아보카도와 다양한 재료를 활용하여 만든 과콰몰리는 저탄고지 식단에 이상적인 선택이 될 수 있기 때문에 예전에도 종종 먹던 메뉴입니다.이렇게 만든 과콰몰리는 지난번에 쿠팡 .. 2024. 1. 23.
저탄고지 식단 5일차 외식으로 김찌찌개 선택 : 저탄고지 식단 5일 차 후기 오늘은 밖에서 볼일 보고 어쩔 수 없이 외식으로 식사를 했습니다. 메뉴는 김치찌개였습니다. 저탄고지 식단에 김치찌개가 웬 말인가 싶으시죠? 사진만 보면 그냥 일반적인 식사인 것 같지만, 실제로는 김치찌개의 두부, 김치, 돼지고기만을 먹었고 라면사리와 국물은 섭취하지 않았습니다. 또한, 계란말이를 먹을 때는 위에 있는 소스를 걷어내고 먹었습니다. 밥도 1/4 정도만 먹었습니다. 외식을 피할 수 없는 상황이었지만, 가능한 한 저탄고지 식단을 유지하기 위해 선택적으로 식사를 조절하였습니다. 물론 레시피마다 조금씩 차이가 있을 수 있지만, fatsecret 앱에서 검색해 보면 돼지고기 김치찌개의 일반적인 탄수화물 비율은 그리 높지 않은 것 같습니다. 김치찌.. 2024. 1. 22.

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